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蛋白胨生产厂家

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    蛋白胨生产厂家

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  『产品简介』

  中文名称:蛋白胨中文别名:肉蛋白胨; 眎蛋白胨; 胰蛋白胨

英文名称:peptone英文别名:Peptone Meat; primatone:peptone from meat; Soya petptone; Peptones, beef; Hy SoyCAS号:73049-73-7;91079-38-8号:293-426-3

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  【蛋白胨级别】:食品级

  【蛋白胨原料】:牛皮,牛骨

  【蛋白胨英文名】:peptone

  【蛋白胨水溶性】:可溶于水

  【蛋白胨外观】:以淡黄至棕黄色粉剂为主

  【应用】:微生物和动物细胞培养基

  【分类】:动物蛋白、植物蛋白、微生物蛋白

  【简介】:蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的产品。蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨和植物性蛋白胨。蚕蛹蛋白胨、血液蛋白、胰胨、肉胨、骨胨等都是动物性蛋白胨,而大豆蛋白胨等则是植物性蛋白胨。

  【蛋白胨性状】:蛋白胨为淡黄色的粉末,具有肉香的特殊气息。溶于水,过热不凝固,在饱和硫s铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些维生素和糖类。

  『产品应用』

 

 
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